9月15号，国内第一款中式美学的茶饮品牌------茶一巷，在美丽的上海市松江区隆重举行品牌告白会。来自全国各地的品牌合作商、区域代理商、媒体记者、业内人士在内等数百人悉数到场，与茶一巷品牌始创团队共同见证这一历史时刻。
“新中式茶饮”是传统中国茶和奶茶、果茶交汇融合产生的新物种，品质和口感都有明显提高。新中式茶饮注重人文内涵，休闲、社交等用户体验，作为传统奶茶的革命性产品，顺应了消费升级的潮流趋势和年轻消费群体的消费偏好。
茶一巷踏遍江北、江南、华南、西南四大茶区，找寻原生态鲜茶产地，采集各地一级优质鲜茶。秉承“四季饮茶应有别，借茶静心度春秋”的品牌哲学，将优质好茶融合各地时令风物，如广西的桂香芒，赣南的脐橙，福州的茉莉花等，匠心制造，创造与众不同的味觉体验。以原创“风物茶”概念引领市场，打造独有的品牌印象识别与品牌文化识别。
茶一巷的品牌定位是古法黑糖风物茶，其中的黑糖取材于云南楚雄彝族自治县海拔2000米的高原甘蔗，通过地道古法手工熬制，内部有明显的砂纹，营养丰富，口感醇厚，有明显的砂纹，具有滋补血气，美容养颜的功效。当各家都绞尽脑汁把重点只落在黑糖的时候，茶一巷同时给予黑糖与“风物”搭配的更多可能性，有助于话题延展，更有助于消费者记忆。同时选取具有代表性的节气，将其中的特色元素巧妙融合进品牌形象当中，增加了品牌的情怀与文化内涵。用设计动人，用文字动心，多重主题，灵动文字融合文案，给消费者不一样的情感触动。茶一巷面向的是年轻消费群体，他们崇尚精致，追求个性，因此更喜欢有质感，有文化，有美感的茶饮品牌。
发布会上还公布了品牌发展规划，和在座嘉宾共赏2018发展大计。经过多年积累，妙膳公司拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和项目创造力。妙膳始终坚持高品质的要求，积极为消费者提供优质健康的轻食饮品和轻食文化体验。并且在业内首次提出建立产学研联合中心，成为茶一巷发展战略和发展规划的研究中心，信息化的集成中心，市场调研和开拓中心。不仅进行近期茶一巷所需的技术开发，而且进行前瞻性的研发，快速提升利润率和盈利能力。
茶一巷在文化领域中通过与故宫博物院、上海博物馆等古代艺术博物馆的文化合作，进一步提升茶一巷的文化内涵和工艺美术设计水平、通过与国创数字动漫等文化产业的IP绑定，挖掘、提炼和培育茶一巷文化，形成强大的文化软实力，成为传承发扬中国茶文化的使者，支撑其走出国门，遍布世界。
在为消费者提供好茶饮的同时，茶一巷的发布也为全国的投资者带来一个真正赚钱并可长久发展的机会。在互联网快速发展的时代，茶一巷将利用互联网思维，推进线上线下广告形式的结合，让用户认知茶一巷、认知品牌、认知产品、根据市场需求制定合理的产品体系，妙膳总部以多年茶饮连锁加盟经验为基础，整店输出，零经验也可轻松掌握多种专业技能，给予加盟者全面的理论与落地指导。同时，6大精英团队24小时在线服务，高效沟通，专业互动，给合作者更贴心的指导与帮助。
用一杯茶，告白一年四季
我们以出世之心做茶，
关注每一片原叶鲜茶的生长环境，
静赏每一种节气对万物施予的温柔治愈，
专研每一种风物食材邂逅好茶时的怦然心动，
美，不过一年四季，
广西的桂香芒熟了，赣南的脐橙黄了，福州茉莉花开了，
收藏每个季节的馈赠，待之以用心，
我们，是茶一巷。
在茶一巷，通过一杯好茶，解读各地风物文化，从而发现自然之美，保持淡然乐观的心态，享受自然茶饮生活。