翼天下基地为响应党中央国务院国家生态养殖的规划，绿色养殖产品和可持续发展的号召，瞄准珍禽野味的广阔市场空间和商机，一次性引进黑水鸡(红骨顶鸡)、白骨顶鸡(大黑水鸡)等。
以发展现代养殖业，服务“三农”为使命，以诚信求生存，以绿色健康野味珍禽占领消费市场，重视推广生态科学养殖技术，积极为农民朋友传授致富经验，与创业者共谋致富大计，依靠行业领先的养殖技术和专业的技术人才，在行业内起到领跑者的作用，病让创业者和养殖户朋友们得到自己的一桶金。
既然传统的养殖项目已经进入饱和的阶段，还一如既往的闯进去似乎并不是理性的做法。而戴国俊先生一手建立的翼天下项目就不同了，它是根据如今广大民众的饮食诉求进行项目定位，并精选黑水鸡、黑水鸭、斑鸠、斑头雁、大雁鹅、大雁、泥鳅、中华草龟、龙虾、青蛙等珍禽野味作为主打项目，以更好的满足市场需求。
要知道如今人们对于传统的鸡鸭鱼肉类食材早已经感到厌烦，这也是造成养殖业整体形势低迷的主要原因。而对于黑水鸡、泥鳅、斑鸠等养殖项目，消费者的好奇心比较大。而且现在人们也普遍觉得，野生养殖物种的肉质更好、营养更丰富。正因如此，戴国俊才会想到以本地区的天气条件、气候优势为基础，选择市场稀缺型品种进行养殖管理。
自从2013年成立企业以来，翼天下在短短几年的时间里迅速发展壮大，成为养殖市场的领袖型品牌。它不仅以大量稀缺型物种作为主打，还邀请具备专业经验的养殖人才坐镇，大搞技术研发创新，做好各类物种的养殖管理和病情防疫工作，保证了项目成活率达到95%以上。
考虑到养殖户在技术、经验等各方面的不足之处，翼天下还决定为商家提供产品回收保障机制，并在养殖场地选建筹备，基础设施安装建设，技术培训指导，种苗培育输送，营销宣传策划等各方面提供支持，以保证商家的项目快速落地、快速回本、快速赚钱。
黑水鸡与白骨顶鸡的肉质鲜美、营养丰富，而且制作方法齐全，是很多食者钟情的菜肴。农民养殖黑水鸡与白骨顶鸡不仅紧跟“绿色食品”的理念，而且市场有前景，是农村致富的一个特色项目。其实，农村有土地、山林，养殖是不错的创业道路，黑水鸡与白骨顶鸡养殖只是其中的一种，农民可以依据情况而选择。
湖北长湖生态园股份有限公司是新四板上市企业，注册资金1100万元，旗下翼天下特种养殖基地占地面积近400亩，是一家集科研、繁育、销售珍禽、野味养殖的企业，主营黑水鸡(红骨顶鸡)、白骨顶鸡(大黑水鸡)等各种野味养殖。