物以稀为贵，稀缺型养殖品种在餐饮市场的受欢迎程度更高。像黑水鸡、黑水鸭等食材，一道菜的价格竟然高达300元之多。而单论养殖成本的话，它们比起传统的鸡鸭家禽一点都不高。正是这种局面，让翼天下长湖生态养殖看到了商机。当然，光有一个好前景、好价格是不够的，养殖户更关心项目的可行性和养殖的成功率。在这方面，翼天下长湖生态养殖已经想到了人们的前面。
多年来养殖业一直是各地区进行扶贫攻坚的重要途径，也有很多人看中了养殖业的打好前景，想要在这里分一杯羹。但是，近年来由于传统养殖项目产能过剩，再加上禽畜类传染病多发，气候异常的情况常态化，给养殖业造成了巨大的损失。然而就是在这样的情况下，翼天下长湖生态养殖却异军突起，成为了养殖业的人气明星。
那么，是什么原因让翼天下长湖生态养殖逆势而上的呢?和传统的养殖项目截然不同，它主打的是特色珍禽野味养殖，比如黑水鸡、黑水鸭、白骨顶鸡、斑头雁、大雁鹅、鸿雁、斑鸠等，而非鸡鸭牛羊等常见品种。
借助专业养殖人才、专业研究机构的支持，翼天下长湖生态养殖已经具备了非常成熟的养殖技术条件和软硬件设施，各类珍禽物种的养殖成功率都在95%以上。为了激发广大养殖户的热情，翼天下长湖生态养殖还为商家提供了回收保障机制和全方位的合作支持，输出成功模式、先进经验和专用设备设施，解决了养殖户面临的难题。