对于上海的市民和从世界各地而来的旅行者们来说,华馆中国首家门店的开幕,意味着他们有了一家全新,独特且每天现场制作菜肴的亚洲创意菜选择。坐落于著名的南京路上的第一百货商业中心,这家店也是华馆在中国的首家门店,由HMSHost好食特国际负责经营。
首创于1993年,华馆是首家国际认可的综合性休闲餐饮品牌,从最开始,华馆的厨师就手工自作点心,手工切配及分割所有的蔬菜及肉类,自制酱料并使用炒锅烹制每一道菜肴,这些传统在每一家餐厅每一天都在延续。华馆的菜单充分体现了其对于食品品质的关注,即点即做的烹饪方式并在午餐,晚餐及欢乐时光都不断引入新的菜肴和饮品。今天,华馆在全世界已经有了300多家餐厅,足迹遍及美国、加拿大、墨西哥、巴西、智利、阿根廷、迪拜、科威特、韩国、伦敦和美国的机场。
中国首家门店也保持了对消费者舒适程度的关注,提供宾至如归的感受,以及专注的个性化服务。零点的菜单提供了丰富多样的精美招牌菜品,全部手工制作,并保证使用最新鲜的配方和原料来制作这些菜肴。值得一提的是,大多数华馆的菜肴都是用高达华氏900度(约摄氏482度)的高温中式炒锅进行烹制,创造了独特的“锅气”,而菜品因此具有了独特的混合了烟熏、焦糖的风味及酥脆口感,如果不使用高温中式炒锅,则无法达到这些美妙的口感和滋味。
“我们非常激动能将华馆带到中国 !”华馆全球市场副总裁 Genaro Perez先生提到 “华馆已经在全球22个国家获得了成功,我们迫不及待将我们的美味提供给到中国的消费者了。华馆的菜肴总是新鲜制作,每天在全球所有的餐厅中,我们都是从原材料开始处理,精心烹饪每一道菜肴,并且我们非常荣幸现在能将这些独特的体验提供给上海的消费者及所有旅行到这个城市的游客。”
好食特国际首席执行官Walter Seib先生说到:“我们非常高兴能在中国与华馆合作,代理其在中国的首家门店。好食特国际一直致力于与创新的国际品牌一起打造引入入胜的美食目的地,并将新的美食品牌介绍到全世界。华馆和好食特国际分享相似的理念,我们都十分专注于食物品质,舒适及个性化的服务。我们欢迎所有的消费者到访我们在上海的这家新店。”
这家餐厅坐落于上海南京路上全新揭幕的第一百货商业中心C馆8楼,和所有全球的华馆都保持一致的装饰风格,活泼的氛围及温馨的服务吸引了很多客人。在店里,你可以享用到纯正的江氏生菜包鸡肉、蒙古牛肉、天妇罗虾、薄饼脆皮酸甜鸡、亚洲风味烤牛排、成都香辣羊肉、中式炸鱼薯条、福建街头炒面及本帮红烧肉等美食。营业时间为每日09:30 –22:00,请提前预定。