你听没听过这样一句话：
“种菜是中国人的民族天赋”
近在自家阳台、小区空地种菜
远在青藏高原、宁夏沙漠种菜
南沙造岛、非洲维和同时种菜
南极科考、探索太空不忘种菜
没有土，没有阳光，都没关系
我们总有办法把全世界打造成菜园子
种菜的民族你威武雄壮
从前小巴始终这么相信着，直到
我看了一篇关于荷兰农业的文章
和一些中美农业数据的对比
才不得不承认
种菜的民族，你的农业有点菜
荷兰的故事
荷兰是世界第二大农产品出口国
第一是美国
第三是德国
第四是巴西
中国排第五
这一排名的背后
荷兰耕地面积是中国的0.86%
农业就业人口是中国的0.14%
这么说吧，都不及一个宁夏
*数据来源：联合国粮农组织、国际劳工组织
而且，荷兰并不是农业国家
农业就业人口只占总就业人口的2.2%
（中国是17.5%）
农业增加值只占GDP的1.78%
（中国是8.56%）
是的，我们要聊的是一个效率问题
《国家地理》介绍荷兰农业时
以番茄种植业作为主要案例
这个案例格外好
因为tmd我国是作为反面典型出现的
（点击放大）
中国番茄产量世界第一
因为我们用了10万公顷
——世界第一的耕种面积来种番茄
每公顷产出58吨
荷兰的番茄产量并不算高
因为他们只用了1780公顷来种番茄
可是每公顷产出557吨……
中国的近10倍，世界第一
除了用地，荷兰每生产一磅番茄
仅用水1.1加仑（≈9.2升水/公斤番茄）
而中国嘛……生产一磅番茄用水34加仑
（≈283.7升水/公斤番茄）
尤为可叹的是
荷兰境内水网密布，河道纵横
人均水资源占有量是中国的2.5倍
他们不缺水，却比我们更节水
《国家地理》称这是
Doing more with less(用更少，做更多)
如果真要评一个种菜民族的话
我想荷兰人才是当之无愧
而这一切是如何发生的呢？
技术细节不讲了，来看几张照片
人家的温室集群是这样的：
近景：
内部：
简直像在看科幻片……
而此时的中国
居然还有人自豪于
“一个空瓶子剖开我们就能种菜”
太小农了，这种想法太小农了
要改，要学