日常生活中，我们常常能听到有人说心情不好的时候就吃点甜品，因为她们认为甜品是可以治愈心灵的。就连最近热播的电视剧《海上牧云记》中，也有一个桥段兰钰儿做了很多甜食给世子穆云德，说是可以让心情变好。其实，小编在网上也看到过很多网友说吃甜点能让心情变好，甚至我身边的一些朋友也这样认为。这就成功引起小编的好奇心了，决定一看究竟!
首先，甜品是很受少女心的同学喜欢的，这个是无疑的，连小编也会被有着精致外观、缤纷色彩、香气诱人的各式甜品吸引。甜品从精致的制作、色彩的精心搭配、造型设计上就有一定的治愈的效果，看着就会让人心情瞬间愉悦，这点小编也深有体会，但这都是我们个人的感官直觉，并没有科学依据。
据说我们口腔里甜味的感受体，是直接连接到大脑中分泌脑内啡的地方的，可以马上转化成热量，减轻你的压力、提升人的心情，所以糖吃下去之后，可以快速诱发人体产生快感。这也是为什么很多人心情不好的时候会吃巧克力，紧张时也会想吃甜食的原因了。其实，我们的直观感受、意识不会有太大的错误，只是无法准确的表达，也没有科学依据或相关研究推理。
经研究和实验发现，甜品中的糖分在与人体接触后发生化学变化造成大量的多巴胺，通过不断的吸收与溶解，多巴胺通过血管流至全身，最后刺激神经致使人体产生亢奋状态。多巴胺由脑内分泌，可影响一个人的情绪。多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌主要负责大脑的情欲感觉，将兴奋及开心的信息传递，又称多巴胺系统。
可见，吃甜品确实可以让心情变好，其实是心里和生理都起到相当的双重作用。当你心情烦躁、焦虑的时候，体内会缺乏B类维生素，适当的吃一些甜品，可以直接转化为糖，比如蛋糕、饼干、冰激凌。而碳水化合物又可以促进B类维生素的摄入。除了生理上的缓解，甜品在外观上也能给人心理的治愈，柔软软的质感、糖果色的色彩、浪漫的造型设计、甜蜜的口感等都能融化你的心。
吃甜品能让心情变好有一定的科学依据，但千万不可多吃哦!要均衡摄入能量，避免慢性疾病发生。想尝试更多精致甜品、获取更多丰富甜品资讯吗?目前，“甜品平台”已经上线Android、ios(App Store)市场，即可搜索下载体验。也可通过扫描下方二维码关注。